Syndrome de l'intestin irritable

Qu'est ce que le syndrome de l'intestin irritable ?

Le syndrome de l’intestin irritable peut causer de gros troubles intestinaux pouvant vous handicaper dans votre vie personnelle comme professionnelle. Souvent la première chose qu’on vous propose sont des médicaments ; antispasmodiques, anti-météorisme (ballonnement et flatulence) antidouleurs et même parfois anxiolytique jusqu’aux antidépresseurs. Cependant des études ont montré (cf. études de la Monash University à Melbourne en Australie) que ce qui est le plus efficace est d’adopter une alimentation pauvre en FODMAP qui permet de soulager de 75 à 85% des personnes souffrant du syndrome de l’intestin irritable (sachant que certaines personnes n’avaient pas bien suivi les recommandations).

 

Vous souffrez d'un ou de plusieurs de ces symptômes

Des douleurs digestives chroniques 

Des ballonnements abdominaux

Des troubles du transit intestinal (constipation, diarhées ou alternance  des 2)

Pourquoi mettre en place une alimentation pauvre en fodmaps ?

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L'accompagnement permet

  • Vous aider à mettre en place une alimentation pauvre en FODMAP’S;
  • Vous accompagner dans les phases d’éviction et de réintroduction des aliments (étapes présentées ci-dessous);
  • Connaitre votre tolérance aux différents aliments sources de Fodmap’s
  • Conserver un apport nutritionnel adéquat, 
  • Vous apportez des conseils en phytothérapie, huile essentielles

Les étapes du régime pauvre en Fodmap's

Phase 1

Elle vise à éviter les principales sources de FODMAP’s pendant 6 à 8 semaines ou jusqu’à ce qu’il y ait une diminution marquée des symptômes intestinaux.

Liste des aliments astuces pour cuisiner et exemples de menus

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Pions de couleur
Phase 2

Le but sera d’évaluer, au travers d’un protocole de tests, votre tolérance aux aliments sources de FODMAP’s et la quantité maximale qu’il vous est possible de consommer sans avoir de symptôme.

2 méthodes : classique ou lente

Phase 3

Réintroduction des aliments problématiques décelés lors de la phase 2.

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Phase 1

Elle vise à éviter les principales sources de FODMAP’s pendant 2 à 4 semaines ou jusqu’à ce qu’il y ait une diminution marquée des symptômes intestinaux.

Liste des aliments astuces pour cuisiner et exemples de menus

Phase 2

Le but sera d’évaluer, au travers d’un protocole de tests, votre tolérance aux aliments sources de FODMAP’s et la quantité maximale qu’il vous est possible de consommer sans avoir de symptôme.

2 méthodes : classique ou lente

Phase 3

Réintroduction des aliments problématiques décelés lors de la phase numéro 2

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Mes formateurs

  • Florian SAFFER, diététicien-nutritionniste et directeur du centre de formation en diététique comportementale.
  • Blanche Vidal, diététicienne-nutritionniste et elle-même atteinte du SII

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  • Ayant à cœur d’accompagner un maximum de personnes  et face à la crise du COVID 19, j’ai décidé en mars 2020 de proposer mes consultations en téléconsultation de suivi

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